Меню недели

Надеюсь, рецепты нашего кулинарного сайта помогут решить этот вопрос вам сегодня. На этом сайте вы найдете кулинарные рецепты

Вкусный салат из простых продуктов

Вкусный салат из простых продуктов

Ингредиенты

  • — 1 маленькая или половина большой луковицы
  • — 0,5 ч.л. соли
  • — 1 ч.л. сахара
  • — 2 ст.л. белого винного уксуса (можно яблочный)
  • — 2 ст.л. воды
  • — 3 яйца
  • — 300-350 гр. колбасы (можно копченую/жареную/запеченную/вареную курицу, жареную/запеченную свинину, вареную говядину, ветчину, грудинку)
  • — 4-5 маленьких или 2 крупных огурца
  • — 400 гр. (1 банка) консервированной фасоли
  • — сметана или майонез для заправки

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезает небольшими кубиками, добавляем соль, сахар, уксус и воду. Перемешиваем и оставляем мариноваться минут 15.

В это время в маленькую миску разбиваем по 1 яйцу, подсаливаем, перемешиваем и выливаем на разогретую и смазанную маслом сковородку в форме блина. Жарим яичные блины на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Итого должно получиться 3 блина.

Блины нарезаем соломкой. Колбасу и огурцы кубиками. Все смешиваем, добавляем консервированную фасоль, маринованный лук (предварительно слейте с него жидкость). Подсаливаем. Заправляем сметаной или майонезом (можно смешать) и салат готов.

По желанию сверху салат можно украсить тертым сыром, зеленью и фасолью.

Видео рецепт


Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Наверх