Меню недели

Надеюсь, рецепты нашего кулинарного сайта помогут решить этот вопрос вам сегодня. На этом сайте вы найдете кулинарные рецепты

Вегетарианские французские сэндвичи

Вегетарианские французские сэндвичи

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вегетарианские французские сэндвичи. Майонез можно заменить на творожный сыр. Из зелени также можно добавить рукколу. Сочетание хрустящего свежего багета и сочной, пикантной начинки из грибов не оставят вас равнодушными! Такие сэндвичи прекрасно подойдут для плотного перекуса или завтрака.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Батон
Блюдо: Закуски / Сэндвич
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Багет  — 1 Штука
  • Шампиньоны  — 150 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Петрушка  — 30 Грамм
  • Бальзамический уксус  — 15 Миллилитров
  • Сушеные итальянские травы  — 1/2 Чайных ложки
  • Сушеные чеснок  — 1/2 Чайных ложки
  • Перец чёрный молотый  — 1/3 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Майонез  — 2-3 Ст. ложек
  • Масло оливковое  — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Вегетарианские французские сэндвичи»

Вегетарианские французские сэндвичи

Подготовьте все ингредиенты.

Вегетарианские французские сэндвичи

Репчатый лук нарежьте кружочками. Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Обжарьте лук до мягкости и легкого золотистого цвета.

Вегетарианские французские сэндвичи

Шампиньоны промойте, нарежьте пластинами. Добавьте в сковороду. Жарьте грибы, пока не исправится вся лишняя влага.

Вегетарианские французские сэндвичи

Затем добавьте все специи, соль и бальзамический уксус. Потушите на среднем огне ещё 3-4 минуты. В конце добавьте мелко порубленную петрушку.

Вегетарианские французские сэндвичи

У багета отрежьте кончики. Разделите его на 2-3 части. Каждую часть разрежьте пополам.

Вегетарианские французские сэндвичи

Подсушите багет в сухой сковороде до легкого золотистого цвета.

Вегетарианские французские сэндвичи

Смажьте половинки багета майонезом.

Вегетарианские французские сэндвичи

Выложите начинку из грибов.

Вегетарианские французские сэндвичи

Накройте сэндвичи второй половиной. Приятного аппетита!
Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Наверх