Меню недели

Надеюсь, рецепты нашего кулинарного сайта помогут решить этот вопрос вам сегодня. На этом сайте вы найдете кулинарные рецепты

Веганские трюфели

Веганские трюфели

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить веганские трюфели. Шоколад рекомендую использовать от 75% какао и выше, а кокосовые сливки жирностью не меньше 20%. По желанию в трюфели можно добавить измельченные орехи. Конфеты получаются кремовыми, нежными, с насыщенным шоколадным вкусом.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Орехи / Кокос / Какао
Блюдо: Десерты / Конфеты
Диета: Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Шоколад темный  — 100 Грамм
  • Сливки кокосовые  — 35 Грамм
  • Какао  — 1 Ст. ложка (+ 1-2 ст.л. для обсыпки конфет)
  • Сахарная пудра  — 2-3 Чайных ложек

Количество порций: 4

Как приготовить «Веганские трюфели»

Веганские трюфели

Подготовьте все ингредиенты.

Веганские трюфели

Шоколад крупно порубите и переложите в миску.

Веганские трюфели

Растопите на водяной бане до жидкого состояния.

Веганские трюфели

Добавьте сахарную пудру, кокосовые сливки и какао-порошок. Все перемешайте. Уберите массу на 2-3 часа в холодильник.

Веганские трюфели

Скатайте из застывшей массы шарики.

Веганские трюфели

Обваляйте их в какао-порошке.

Веганские трюфели

Веганские трюфели готовы, приятного вам аппетита!
Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Наверх