Меню недели

Надеюсь, рецепты нашего кулинарного сайта помогут решить этот вопрос вам сегодня. На этом сайте вы найдете кулинарные рецепты

Варенье из замороженной вишни

Варенье из замороженной вишни

Описание приготовления:

Я всю зиму варю варенье из замороженных ягод и фруктов. Небольшие порции свежего варенья быстро съедаются и не занимают лишнего места. Сахара в такое варенье идет меньше, так как хранить его я не собираюсь. К тому же, если у вас нет своего сада, то и разница в цене между ягодами в сезон и заморозкой почти незаметна. И варю я зимнее варенье в микроволновой печи — очень быстро и удобно. Попробуйте!

Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Замороженная вишня
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Вишня замороженная  — 500 Грамм
  • Сахар  — 250 Грамм
  • Лимонный сок  — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 10-15

Как приготовить «Варенье из замороженной вишни»

Варенье из замороженной вишни

Подготовьте ингредиенты.

Варенье из замороженной вишни

Ягоды выложите в глубокую стеклянную миску, пригодную для микроволновой печи. Не размораживая, засыпьте сахаром и оставьте часа на 3-4.

Варенье из замороженной вишни

Варите ягоды на максимальной мощности 5-7 минут. Достаньте, снимите пенку и перемешайте. Дайте постоять час.

Варенье из замороженной вишни

Снова прогрейте вишню минут 5-7. Достаньте из микроволновки и выжмите лимонный сок. Смотрите по вкусу, одну-две ложки. Замороженная вишня обычно не слишком яркого вкуса и лимонный сок тут очень к месту. Верните миску в микроволновку и варите до желаемой густоты еще минут 5-7.

Варенье из замороженной вишни

Варенье готово. Остудите и подавайте к чаю. Если планируете съесть варенье в течение нескольких дней, можно не убирать его со стола.

Варенье из замороженной вишни

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Из указанного количества ингредиентов получается 500 мл. варенья.
Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Наверх