Меню недели

Надеюсь, рецепты нашего кулинарного сайта помогут решить этот вопрос вам сегодня. На этом сайте вы найдете кулинарные рецепты

Рулет из лаваша с сельдью

Рулет из лаваша с сельдью

Ингредиенты

  • лаваш — 2 листа
  • сельдь — 200 гр.
  • сметана — 200 гр.
  • сыр творожный — 100 гр.
  • сыр плавленый — 90 гр.
  • горчица
  • укроп
  • картофель — 3 шт.
  • лук (маринованный) — 0,5 или 1 луковица
  • лук зеленый

Пошаговый рецепт приготовления

1. Для начала готовим соус: смешиваем в миске сметану, творожный сыр и плавленый сыр.

Перемешиваем до однородности.

Добавляем горчицу по вкусу и по желанию.

Если есть необходимость, соус можно подсластить и посолить.

2. Сельдь нарезаем на небольшие кусочки.

3. Маринуем лук.

4. Отвариваем 3 картошки, превращаем в пюре.

Добавляем к пюре мелко нарезанный укроп.

5. Мелко нарезаем зеленый лук.

6. Смазываем первый лист лаваша соусом.

Посыпаем маринованным луком и мелко нарезанным зеленым луком.

7. Накрываем вторым листом лаваша.

Второй лист смазываем чуть теплым пюре, в который мы заранее добавили укроп.

Не смазываем весь лист полностью.

Оставляем небольшую полоску, примерно 7-8 см, которую нужно смазать соусом.

8. Сворачиваем лаваш в рулет со стороны пюре.

Туго обматываем пищевой пленкой и отправляем на 15-20 минут в холодильник.

9. Нарезаем и подаем к столу.

Украшаем на свое усмотрение.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Рулет из лаваша с потрясающей начинкой! Готовим вкуснейший рулет из лаваша с сельдью, из простых продуктов. Быстро, вкусно, бюджетно. Получается идеальная закуска из лаваша/закуска из селедки на праздничный стол или на каждый день. Мои гости в полном восторге! 😄

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Наверх