Меню недели

Надеюсь, рецепты нашего кулинарного сайта помогут решить этот вопрос вам сегодня. На этом сайте вы найдете кулинарные рецепты

Пюре с тефтелями

Пюре с тефтелями

Ингредиенты

  • для пюре:
  • картофель — 800 гр.
  • сливочное масло — 50 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • сыр — 50 гр.
  • соль
  • сушеные травы
  • паприка
  • для тефтелей:
  • фарш — 400 гр.
  • сыр — 100 гр.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • зелёный лук
  • специи
  • яйцо — 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель сварить, пюрировать, добавить сливочное масло, перемешать, добавить яйцо и еще раз перемешать.

В пюре добавить тертый на крупной тёрке сыр и специи по вкусу, хорошо перемешать.

К фаршу добавить яйцо, сыр, репчатый лук нарезанный кубиками, нарезанный зелёный лук, специи и хорошо перемешать. Форму для запекания смазать маслом, выложить пюре и равномерно распределить по форме.

Сформировать шарики, выложить на пюре и запечь.

За 10 мин. до готовности посыпать сыром и зеленью.

Видео рецепт


Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Наверх