Меню недели

Надеюсь, рецепты нашего кулинарного сайта помогут решить этот вопрос вам сегодня. На этом сайте вы найдете кулинарные рецепты

Постный гороховый суп с грибами #постныйстол

Постный гороховый суп с грибами  #постныйстол

Ингредиенты

  • горох — 300 гр.
  • грибы (шампиньоны) – 250 гр.
  • лук — 200 гр.
  • картофель — 300 гр.
  • морковь — 150 гр.
  • перец красный — 200 гр.
  • растительное масло -30 мл.
  • вода — 2000 мл.
  • специи

Пошаговые фото рецепта

Постный гороховый суп с грибами  #постныйстол

1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Постный гороховый суп с грибами  #постныйстол

2. Мелко шинкуем лук, морковь и перец. Для красоты грибы режем слайсами (слоями). Картофель средними кусочками.

Постный гороховый суп с грибами  #постныйстол

3. Отправляем в чашу масло и грибы — Режим «Жарка» 8 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты). Если хотите грибы более «жаренные» готовьте с открытой крышкой.

Постный гороховый суп с грибами  #постныйстол

4. Добавляем в чашу лук и морковь — Режим «Жарка» 10 минут. (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).

Постный гороховый суп с грибами  #постныйстол

5. Отправляем в чашу все остальное: Горох, перец, картофель и воду — Режим «Суп» 60 минут. Смотрите от качества гороха (иногда требуется больше времени).

Постный гороховый суп с грибами  #постныйстол

6. За минут 5-10 до конца программы нужно будет посолить. Постный гороховый суп с грибами — ГОТОВО !!!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Постный гороховый суп с грибами — Рецепт для приготовления в мультиварке. Гороховые супчики сами по себе , весьма сильные и сытные. Причем это даже при отсутствии мясных ингредиентов в рецепте, а в условиях поста это крайне важный момент. Хотя учитывая сколько белка в грибах, то можно сказать и отсутствие мяса получается как-то компенсировать. В любом случае перед вам, очень простой и сытный постный рецепт.

Гликемический индекс — Средний, Калорийность — 54 ккал/100гр (Сверх Низкая)

Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Наверх