Ингредиенты
- помидоры 4 шт.
- огурец 1 шт.
- сыр плавленый 180 гр.
- зелень
- майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Огурец нарежьте мелким кубиком.
Обратите внимание: если кожица у огурца горькая, то ее лучше срезать.
Огурец смешайте с майонезом и сливочным сыром.
По желанию можно также добавить мелко нарезанную зелень (петрушку или укроп), добавить щепотку сушеного орегано. Полученную смесь хорошенько перемешайте до однородного состояния.
Помидоры промойте и обсушите бумажными полотенцами.
Срежьте верхушку и аккуратно чайной ложечкой выньте мякоть.
Наполните помидоры огуречно сырной начинкой, украсьте зеленью.
Подавайте помидоры, фаршированные огурцами и сыром, в качестве закуски к праздничному столу.
Кушайте с удовольствием!
