Меню недели

Надеюсь, рецепты нашего кулинарного сайта помогут решить этот вопрос вам сегодня. На этом сайте вы найдете кулинарные рецепты

Жареная моцарелла со сладким соусом

Жареная моцарелла со сладким соусом

Ингредиенты

  • сыр моцарелла — 200 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • мука — 5 ст.л.
  • панировочные сухари — 100 гр.
  • растительное масло для жарки
  • сладкий соус (брусничный / малиновый / клюквенный)

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем моцареллу на брусочки размером примерно 1х1 см.

В емкость разбиваем 2 яйца и хорошо их взбиваем.

Берем еще 2 емкости – в одну насыпаем муку, во вторую панировочные сухари.

Каждый брусочек моцареллы хорошо обваливаем сначала в яйце, потом в муке.

Затем снова в яйце и в муке, так лучше схватиться панировка и сыр не вытечет при обжаривании.

После муки обваливаем еще раз в яйце и затем хорошо обваливаем в панировочных сухарях.

В сотейнике хорошо разогреваем растительное масло и отправляем туда палочки.

Жарим до золотистого цвета.

Подаем сырные палочки со сладким соусом (малиновым, клюквенным, брусничным).

Приятного аппетита!

Видео рецепт


Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Наверх