Меню недели

Надеюсь, рецепты нашего кулинарного сайта помогут решить этот вопрос вам сегодня. На этом сайте вы найдете кулинарные рецепты

Итальянское блюдо из картошки | ньокки картофельные

Итальянское блюдо из  картошки | ньокки картофельные

Ингредиенты

  • картофель — 500 гр.
  • желток или пол яйца
  • соль щепотка
  • мука 250 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить картофель в мундире.

Очистить и натереть на мелкой терке.

Посолить.

В центре сделать лунку и добавить желток.

Перемешать с желтком.

Постепенно добавить муку.

Тесто не месить, а просто собрать в шар.

Сформировать ньоки.

Ньоки можно подавать с маслом или сметаной, а можно с соусом как у меня.

Видео рецепт


Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Наверх