Меню недели

Надеюсь, рецепты нашего кулинарного сайта помогут решить этот вопрос вам сегодня. На этом сайте вы найдете кулинарные рецепты

Горячий бутерброд с фаршем

Горячий бутерброд с фаршем

Описание приготовления:

Многие из нас привыкли называть бутербродом кусок хлеба с ломтем колбасы и, если повезет, сыра. Я же стараюсь относиться к бутербродам как к полноценному блюду и готовить их соответственно. Потому и рождаются на свет такие оригинальные и действительно вкусные бутерброды, как горячий бутерброд с фаршем. Конечно, приготовить его сложнее, чем пресловутый бутерброд с колбасой и сыром, но и результат — несравним.

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Бутерброды

Ингредиенты:

  • Сливочное масло  — 75 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Фарш говяжий  — 300 Грамм
  • Соль, перец  — — По вкусу
  • Вустерширский соус  — — По вкусу
  • Сыр швейцарский  — 8 Ломтиков
  • Ржаной хлеб  — 8 Ломтиков

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Горячий бутерброд с фаршем»

Горячий бутерброд с фаршем

Нарезаем лук тонкими полукольцами.

Горячий бутерброд с фаршем

Растапливаем в сковороде столовую ложку сливочного масла.

Горячий бутерброд с фаршем

Обжариваем лук до мягкости на среднем огне.

Горячий бутерброд с фаршем

Фарш солим, перчим, приправляем вустерширским соусом, замешиваем рукой.

Горячий бутерброд с фаршем

Формируем из фарша котлетки округлой формы, как для гамбургера.

Горячий бутерброд с фаршем

Обжариваем котлету до уверенной корочки с одной стороны…

Горячий бутерброд с фаршем

Переворачиваем, обжариваем с другой стороны до готовности.

Горячий бутерброд с фаршем

В сливочном масле слегка обжариваем кусочки ржаного хлеба.

Горячий бутерброд с фаршем

Выкладываем на ломтик хлеба ломтик сыра, далее — котлету и немного лука.

Горячий бутерброд с фаршем

Сверху — еще ломтик сыра и ломтик хлеба.

Горячий бутерброд с фаршем

Обжариваем бутерброд с обеих сторон до золотистой корочки хлеба.

Горячий бутерброд с фаршем

Готовый бутерброд разрезаем пополам и подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Наверх