Меню недели

Надеюсь, рецепты нашего кулинарного сайта помогут решить этот вопрос вам сегодня. На этом сайте вы найдете кулинарные рецепты

Фаршированные шампиньоны на сковороде

Фаршированные шампиньоны на сковороде

Ингредиенты

  • шампиньоны — 10 шт.
  • лук — 1/2 шт.
  • моцарелла — 10 шт.
  • сливки 10% — 100 мл.
  • сметана — 1 ст.л.
  • сушеный чеснок — 1 ч.л.
  • базилик
  • соль
  • растительное масло
  • сливочное масло — 20 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1. У грибов аккуратно отделите ножки от шляпок

2. Ножки и лук мелко нарежьте

3. На сковороде разогрейте растительное и сливочное масло, выложите грибы и лук, добавьте сушеный чеснок и обжарьте до золотистого цвета

4. Уберите грибы со сковороды, добавьте соль, сметану и базилик.

Тщательно перемешайте

5. Грибы выложите в сковороду шляпками вниз и обжарьте до золотистости

6. Переверните шампиньоны и наполните шляпки начинкой

7. Влейте сливки и готовьте под закрытой крышкой 10-15 минут

Приятного аппетита!

Видео рецепт


Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Наверх