Описание приготовления: Мандариновое пюре можно просто поставить на стол к чаю, и оно прекрасно заменит варенье, если его нет. Из него можно приготовить желе, добавить при приготовлении компота или сделать прослойку в пироге и торте. Хранится пюре в холодильнике несколько…
Рубрика: Заготовки
Описание приготовления: Сушеные яблоки — замечательный продукт для приготовления компотов и узваров, их можно есть и как десерт после основных блюд. Чтобы нарезка не потемнела при сушке, обязательно сбрызгивайте ее лимонным соком. Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки Блюдо: Заготовки /…
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить помидоры с чесноком без уксуса на зиму. Для этого рецепта потребуются крепкие томаты небольшого размера. Удобно использовать черри или сорт сливка. Вместо приправы для засолки можно использовать свежую веточку смородины, зонтик укропа…
Описание приготовления: По желанию приготовленную пареную калину вы можете выложить в баночки или контейнеры и хранить в холодильнике примерно до недели, наслаждаясь ее вкусом каждый день. Чтобы ягоды не были горькими, вы можете заморозить их и приготовить в замороженном виде…
Описание приготовления: Помидоры для томатной пасты выбирайте плотные, хорошо созревшие. Они не должны быть повреждены или иметь следы порчи. Если помидоры все же водянистые, перед протиранием можете слить лишнюю жидкость и использовать ее в других блюдах. Обязательно мешайте пасту при…
Описание приготовления: Калину сушат в несколько этапов, постепенно прогревая и охлаждая ее. Таким образом ягоды теряют сок, влажность и становятся суховатыми. По желанию можно засушить ягоды на кистях, на веточках, подвешивая их под потолком в кухне либо в подсобном помещении….
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованные помидоры с грибами. Шампиньоны лучше подойдут мини, они быстрее готовятся и закуска выглядит симпатичнее. Яблочный уксус можно заменить на рисовый или белый винный. Количество соли для маринада лучше регулируйте по вкусу….
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить огурцы с медом и клюквой. Огурцы лучше брать небольшого размера, грунтовые. Клюкву можно использовать как свежую, так и замороженную. Перед употреблением выдержите консервацию минимум неделю, либо уберите в темное прохладное место на…
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованные огурцы "Глобус". Количество ингредиентов рассчитано на 1 банку объемом 1 литр. Огурцы лучше выбирать небольшого размера, засолочных сортов. Огурчики получаются хрустящие, кисло-сладкие на вкус. Они хорошо подойдут и в качестве самостоятельной…
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить малосольные помидоры с чесноком и зеленью. Помидоры выбирайте плотные, с толстой кожицей. Желательно, чтобы они были все одного размера. Из зелени также можно использовать кинзу, зеленый базилик и лук. Если любите острое,…