Меню недели

Надеюсь, рецепты нашего кулинарного сайта помогут решить этот вопрос вам сегодня. На этом сайте вы найдете кулинарные рецепты

Блины на безлактозном молоке

Блины на безлактозном молоке

Описание приготовления:

Безлактозное молоко по вкусу ничем не отличается от обычного. Просто из него извлекли лактозу, которая и вызывает у многих аллергию. В блинах нет ни грамма разрыхлителя, но получаются они мягкими и не рвутся за счет яиц. Их можно есть с вареньем, молоком, сметаной. А можно зафаршировать, они прекрасно держат начинку или приготовить блинный торт.

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины / Блинчики

Ингредиенты:

  • Молоко  — 250 Миллилитров (безлактозное)
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Мука пшеничная  — 120 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Сахар  — 25 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Разрыхлитель  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 5

Как приготовить «Блины на безлактозном молоке»

Блины на безлактозном молоке

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блинов на безлактозном молоке.

Блины на безлактозном молоке

В миску налейте молоко и влейте растительное масло.

Блины на безлактозном молоке

Всыпьте в молоко соль и сахар, перемешайте до растворения крупинок.

Блины на безлактозном молоке

Разбейте в молоко яйца и перемешайте до однородности.

Блины на безлактозном молоке

Муку просейте и добавьте в миску. Все тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Тесто получается не густым и легко льется с половника.

Блины на безлактозном молоке

Сковороду смажьте растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Налейте в сковороду тесто и быстро распределите его по дну тонким слоем. Обжаривайте блин 1-2 минуты до румяного цвета. Переверните и обжарьте другую сторону.

Блины на безлактозном молоке

Испеките так все блины, складывая их в стопку и покрывая колпаком, чтобы оставались горячими.

Блины на безлактозном молоке

Приятного аппетита!
Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Наверх